Frokostordning fra GastroNu – Sund, Smagfuld og Varieret
Oplev vores unikke frokostordning, der hver dag tilbyder en spændende og varieret menu med varme retter, vegetariske lækkerier, friskbagt brød og meget mere. Med fokus på høj kvalitet og gode smagsoplevelser, bringer vi friskhed og kreativitet til frokostbordet. Gør hverdagen lidt bedre med vores kærlige udvalg af retter, tilpasset enhver smag. Bestil din frokostordning i dag og nyd sund, velsmagende mad direkte fra vores køkken til din arbejdsplads.
Vi sender vores køkkenchef og ernæringsekspert Christian Lind med til jeres prøvesmagning, som vil gå i dybden med menuen. Her gennemgås der kort vores koncept til kunden, som skaber yderligere forståelse for - og appetit på - løsningen.
Vores frokost indeholder følgende
Dagens Lune Oplevelse
Forkæl dine smagsløg med vores varme og lækre ret,
tilberedt med fokus på smag og kvalitet.
Vegetarisk Fristelse
Vores daglige vegetarret er fyldt med smag og næring –
skabt med kærlighed og friske råvarer.
Smagfuldt Tilbehør
Oplev tre sprøde og farverige salater,
nøje udvalgt som det perfekte tilbehør til dagens menu.
Kokkens Håndværk
Smag på vores hjemmelavede hummus, frisk pesto, krydret chili
og dagens spread – en verden af smagsoplevelser!
Duftende Friskbagt Brød
Glæd dig til to slags friskbagt brød, lige fra ovnen til dit bord.
Søde Torsdage
Hver torsdag byder vi på en ny, hjemmebagt kage,
der bringer et sødt twist til dagen.
Pris pr. kuvert: 69,- ekskl. moms (86,25 inkl. moms)
BRAINFOOD
Brainfood er en fødevaremenu der fremmer hjernens funktionalitet og produktivitet.
Hos Gastronu er frokostløsningen baseret på brainfood hvor vi arbejder med flg. forhold:
Samspillet mellem komplekse og simple kulhydrater:
Simple kulhydrater er reduceret og komplekse kulhydrater er forøget hvilket gør, at energien tilflyder kroppen og hjernen i den hastighed den forbruges. Dermed undgår man at blive ”speeded” som følge af overindtag af simple kulhydrater. Samtidig er energimængden reduceret og optages langsommere således, at man ikke oplever at blive træt af at fordøje for store mængder energi.
Øget indhold af vitaminer:
Her er særligt fokus på b-vitamin der har en gavnlig virkning på hjernens funktionalitet og derudover aminosyrer, omega-3 fedtsyrer o.l.
Ingredienser:
Frokostløsningen fra Gastronu vil i forhold til andre frokostordninger have øget indhold af Fuldkorn, fed fisk, blåbær, solbær (og flere andre bær generelt), tomater, æg, græskarkerner, broccoli, salvie, bælgfrugter og forskellige former for nødder.
